旅游管理

旅游管理专业简介

旅游管理专业于2008年获准设置，同年9月份招生，是我院批准设置的第一批高职专业。自创办之日起，经过不断地探索、总结与积累，办学规模不断壮大，各项工作不断进步和完善。

旅游管理专业是《教育部高等职业教育创新发展行动计划》认定的国家骨干专业、山东省特色专业建设点、中央财政重点扶持专业。旅游管理系是中国旅游协会旅游教育分会理事单位、山东省乡村旅游培训基地、枣庄市服务业人才培训基地、牵头成立了枣庄市旅游和服务业职业教育集团。

1.师资队伍

旅游管理专业拥有一支高水平师资队伍，现有专业教师19位，其中教授2人、副教授8人，高级职称比例达50%，双师型教师比例达100%，两位教师拥有海外留学经历，同时拥有众多旅游行业企业专家及兼职教师。

2.专业建设

旅游管理专业全力进行“五金”建设，与酒店管理与数字化运营专业、智慧景区开发与管理专业组成旅游管理专业群，已申报成为校级高水平专业群；2024年，与枣庄学院、山东文旅集团联合设置“3＋2”旅游管理专本贯通联合培养专业，录取报道率达100%。

3.专业成果

导游实务等四门课程组成的“旅游管理专业岗位技能联合课程”被评为山东省省级精品课程群；《旅游英语口语》被确立为山东省精品资源共享课程，并已于2024年顺利通过验收；校级精品课程《旅游英语口语》、《饭店服务英语》建设完成；《餐饮服务技能》和《枣庄市红色旅游英文导游实务》两门教材被立项为院级教材。专业教师发表专业论文数十篇，主持和参与市级以上课题几十项，获取专利及软著十几项，获得山东省省级教学成果奖三等奖1项，多名教师指导学生大赛获得优秀指导教师荣誉称号。

4.产教融合

本专业重视产业融合、校企合作，与上海亚湾酒店管理集团成功申报第一批教育部供需对接就业育人项目，与美悦云禧酒店共同打造精品旅游领域，通过山东省第三批产教融合型企业培育入库项目。

坚持育训结合，引进职业技能等级证书，主动参与国家 1+X 证书制度试点，稳步扩大证书培训和考核范围，多方合作开发职业能力等级标准和证书，培养创新型技术技能人才。组织学生考取导游资格证、1+X研学旅行策划与管理职业技能等级证书,研学指导师、茶艺师等多种证书。

5.学生培养

旅游管理系注重学生综合素质培养，学生在金砖国家领导人峰会、枣庄国际锂电产业博览会、大运河半程马拉松大赛等重要会议活动中担任礼仪志愿者，学生救人救火见义勇为事迹被多家主流媒体报道。近三年毕业生平均就业率达97%，专业对口率达96%，毕业生满意度达98%。毕业生综合素质高，专业技能过硬，受到用人单位一致好评，多名毕业生已经成长为行业企业业务骨干。  

6.技能大赛

旅游管理系将技能大赛成效作为衡量教学水平和人才培养质量的重要标准之一 ，构建“课堂有组赛，期中有单项，期末有综合，积极参加省赛、国赛”的良性运行机制 ，形成“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促考”的良好氛围。旅游管理专业学生在技能大赛中成绩硕果累累，获得多项好成绩。学生曾获全国职业院校技能大赛“中华茶艺技能”比赛三等奖1项，山东省职业院校技能（导游讲解）大赛二等奖1项、三等奖5项，全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛一等奖1项、二等奖5项、三等奖10项，山东省大学生互联网+康养旅游大赛一等奖2项、二等奖11项、三等奖10项。