为深入贯彻落实全国职业教育大会和中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》有关精神，进一步深化产教融合，推动旅游职业教育高质量发展，2021年12月10日一11日在青岛召开山东现代酒店业职业教育集团会员代表大会暨第二届理事会，枣庄职业学院入选山东现代酒店业职业教育集团理事单位、副理事长单位,同时成为全国酒店管理与数字化运营专业建设联盟会员单位。
现代酒店业职业教育集团是经省级主管部门批复，2018年由青岛酒店管理职业技术学院牵头，联合68家省内外与现代酒店业相关的职业院校、行业协会、科研院所和企事业单位共同成立。自成立以来，集团各成员单位不断加强自身建设，充分发挥理事会平台作用，创新办学模式和实体化运行机制，促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接。
山东现代酒店业职业教育集团坚持“政校行企四方联动、产学研用立体推进”的合作原则，创新“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的紧密型集团化办学体制与机制，探索集团成员深度融合办学模式，实现集团成员人才共享、设备共享、技术共享、文化互补、管理互通的深度合作关系，促进职业教育高质量发展，为经济社会提供更多的技术技能型人才。
枣庄职业学院入选山东现代酒店业职业教育集团理事单位是学院深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，主动服务全省新旧动能转换重大工程精品旅游产业发展的关键举措，也是推进“双高计划”建设、加强办学体制机制改革的具体实践。
入选后，枣庄职业学院旅游管理系旨在主动服务山东省新旧动能转换重大工程精品旅游产业发展，适应住宿餐饮业多业态、精细化、品质化、特色化发展新时期的需要，促进院校、行业、协会资源共享、优势互补实现共建共赢，为地方经济的发展提供强有力的支持保障。