我系学子荣获山东省职业院校技能大赛现代酒店服务赛项、导游服务赛项三等奖
11月12日—14日,2019年山东省职业院校技能大赛高职组现代酒店服务、导游服务赛项在青岛酒店管理职业技术学院顺利举行,由旅游管理系程凤、刘丽、刘德龙组成的现代酒店服务项目获得团体三等奖,导游服务项目比赛中,孙芊芊、张倩获得两个个体三等奖的良好成绩。
今年,来自省内27家院校的81名选手参加现代酒店服务赛项,比赛分为中餐宴会台面设计、西餐零点服务、中式铺床及开夜床等三个内容。酒店服务比赛按照国赛标准,更加贴近行业实践,裁判专家更加多元,是历年来选手水平最高、台面设计最丰富、现场服务最互动的一次比赛。来自省内38家院校的76名选手参加导游服务赛项,比赛分为导游知识测试、现场导游辞创作及讲解、导游英语口语测试、才艺运用等四个环节。导游服务比赛完全沿用国赛赛制,内容更加合理、环节更加紧凑,赛制更加科学全面严谨,更加注重考察选手的综合素养。
本次大赛,旅游管理系实现了参加技能比赛的又一次突破,参赛的所有赛项均获奖项。今后,旅游管理系要继续以“工匠精神”为引领,更好的贯彻“以赛促教”“以赛促练”的活动宗旨,促进人才培养质量的进一步提高,积极做好学院的优质校建设。(通讯员 郭秀娜)