10月13日旅游管理系在三楼312会议室召开第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛工作会议，该赛项定为今年11月份（原比赛时间5月份）在青岛酒店管理职业技术学院进行。旅游管理系主任张瑞军、大赛指导教师和参加技能大赛的学生参加了此次会议。
会议开始，指导教师首先就此次技能大赛改革情况和备赛情况做了简单介绍。旅游管理系此次将要参加现代酒店服务大赛共三项内容，餐厅服务、客房服务、鸡尾酒调制，接到比赛通知后，积极准备，按照最新的比赛要求开展集训。
最后，张瑞军主任做了总结性发言。他强调，比赛机会难得，各指导教师和参赛学生务必珍惜此次机会，明确目标，克服困难，加强训练，确保完成赛前预定目标，为下半年的省赛打好基础，其他教师和学生也要竭尽所能为参赛同学提供便利和帮助。师生均表示要全力以赴，认真对待，以最佳的状态做好充足的准备，迎接即将到来的技能大赛。