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近三年出版教材情况一览表

发布时间:2014/10/12 17:04:36  浏览次数:372   
 

近三年出版教材情况一览表

序号

教材名称

出版社

出版时间

作者

主编/参编

是否校行企合作编写

参与编写的行业企业名称

是否规划教材

1

旅游心理学

中海洋大学出版社

2010.8

霍淑芳、

樊小兰、徐艺

主编

副主编

参编

山东省旅游行业协会

2

旅游概论

中海洋大学出版社

2010.8

赵颜

徐艺

副主编

参编

山东省旅游行业协会

3

旅游文化

中海洋大学出版社

2010.8

赵颜

参编

山东省旅游行业协会

4

旅游资源概论

中海洋大学出版社

2010.8

徐艺

副主编

山东省旅游行业协会

5

旅行社经营管理实务

西安交通大学

2010.12

樊小兰

副主编

 

6

酒水与酒文化

中国物资出版社

2011.4

郭秀娜、韩冰

参编

济南喜来登大酒店、济南舜耕山庄

7

调酒与酒吧服务管理

中国物资出版社

2012.06

郭秀娜

副主编

 

8

餐饮运行与管理实务

北京大学出版社

2012.08

樊小兰

副主编