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酒吧实训室

发布时间:2014/10/12 16:21:30  浏览次数:152   

 

      酒吧实训室

酒吧实训室占地约70平米,可供20人同时训练,旨在培养学生与酒吧相关的服务技能。配备有吧台、吧椅、调酒壶、制冰机、小冰箱、咖啡壶、冰桶、各类酒杯等调酒必备的用具及200多种洋酒,各种设备功能齐全,能够满足各类鸡尾酒的调制需求。实训项目包括:各类酒水、酒杯的识别;调制的基本方法;握杯、溜杯和温烫的方法;鸡尾酒的装饰;酒吧服务礼仪等。