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旅游管理专业简介

发布时间:2014/10/11 15:10:17  浏览次数:700   

旅游管理

培养目标:具有良好的职业道德和专业素养,具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作等能力,面向旅行社、旅游景区及星级酒店等行业,从事旅行社导游员、旅行社计调、景区讲解员、星级酒店服务员等岗位工作,经职业发展,可从事旅行社经理、酒店部门主管等工作。

核心课程及主要实践环节:旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺服务、鸡尾酒调制等。